Erkältungsprävention: Fünf Mythen, die Sie kennen sollten
„Was wirklich gegen Keime hilft“ betitelte die Journalistin Milena Schwoge ihren Artikel, der Anfang 2020 auf ZEIT ONLINE erschien. Was wirklich gegen Keime hilft…
Hygiene
Mundhygiene: Mehr kauen für die Spucke
Tipps für die Senioren-Betreuung Im Alter bleibt der Mund häufig trocken. Schätzungen gehen davon aus, dass beinahe bei jedem zweiten Menschen der Speichelfluss versiegt….
Hygiene-Historie: Keine Angst vor Mikroben – Hygiene ist eine Frage der Desinfektion
Wer hat Angst vor Bakterien? Ein Blick auf die Geschichte der Hygiene zeigt, dass es ein Durchbruch war, als die ersten Bakterien als Krankheitserreger…
Blitzschnelle Übertragung
Dieser Irrglaube hält sich unbeirrt: Lebensmittel, die maximal drei bzw. sogar fünf Sekunden, wie viele Amerikaner denken, auf dem Boden liegen, können risikolos verzehrt…
Keine Angst vor der Händedesinfektion
Jeder, der in der Versorgung von Patienten und damit auch von Heimbewohnern tätig ist, weiß: Es gibt ein bestimmtes beruflich bedingtes Risiko, die eigene…
Achtung Siphon!
Siphons in Waschbecken, warnt die Deutsche Gesellschaft für Krankenhaushygiene e. V., enthalten Biofilme. Das sind komplexe, widerstandsfähige Verbände von Bakterien und enthalten z.B. den…
Ambulante Pflege: Umgang mit resistenten Keimen häufig inadäquat
In fast einem Drittel der ambulanten Dienste fehlt ein festes MRSA-Sanierungsschema oder es gibt kein Protokoll für die MRSA-Sanierung. Dieses Ergebnis fand eine aktuelle…
Ernährungsrisiken im Seniorenheim
Keime, die im Essen lauern Streichfähige Rohwürste wie Tee- oder Mettwurst können für Senioren gefährlich werden. Laut einer bundesweiten Untersuchung der Überwachungsämter enthielt…
Beste Lösung: Stoffhandtuchrolle ist hygienisch und ökologisch zugleich
Der Aufforderung, seine Hände nach jedem Toilettengang mit Seife zu waschen, kommen die meisten Menschen nach. Doch nur wenige waschen sie so lange, dass…
Küchenhygiene in der Senioren-Wohngruppe
Kühlen schützt vor Lebensmittelinfektionen Jährlich werden in Deutschland mehr als 200.000 Erkrankungsfälle gemeldet, die mit hoher Wahrscheinlichkeit durch den Genuss von infizierten Lebensmitteln ausgelöst…