HACCP – eine Methodik für das Qualitätsmanagement
Was ist in der Fachpresse und vielen Fachbüchern nicht alles Fragwürdige zum HACCP zu lesen. Deshalb hier eine faktenbetonte Beschreibung, um was es sich…
Hygiene
Wischbezüge aus der Profi-Wasch-Maschine halten mehr als doppelt so lange
Studie: Wischbezüge aus der Profi-Wasch-Maschine halten mehr als doppelt so lange Im Auftrag von Electrolux Professional hat das Labor Weber & und Leucht untersucht,…
Die Mechanik hat einen hohen Einfluss auf die Lebensdauer von Wischmopps
Weber & Leucht hat für Electrolux Professional geprüft, ob es einen Zusammenhang zwischen Waschverfahren und Waschergebnis bei Reinigungstextilien gibt. In der Studie des anerkannten…
Dem Anschein nach sauber – aber doch nicht rein?
Dr. Barbara Hildebrandt kennt sich sehr gut aus, wenn es darum geht, Oberflächen auf Sauberkeit und Hygiene zu prüfen. Das ist im Lebensmittelbereich –…
Nicht nur Mitarbeiter brauchen Hygiene-Bildung…
Patientinnen und Patienten der Uniklinik in Greifswald nehmen mit Verwunderung das Päckchen entgegen, das Krankenschwestern an sie verteilen. Der Karton, auf dem in großen…
Hygienische Schwachstellen beim Waschen in Heimen
Christine Klöber* ist Expertin und Beraterin für hauswirtschaftliche Themen. Im Interview erklärt sie die Unterschiede zwischen den hygienischen Anforderungen an die Wäscheaufbereitung in Krankenhäusern…
„Bereits mit kleinen Verbesserungen lässt sich viel für die Hygiene erreichen.“
M. Christine Klöber* ist Expertin und Beraterin für hauswirtschaftliche Themen. Im Interview erklärt sie, wo die Schwachstellen im Wäschekreislauf in Altenhilfeeinrichtungen liegen und wie…
Viren gegen krankmachende Bakterien
Bereits seit mehr als hundert Jahren wissen Wissenschaftler und Mediziner dass die Virengruppe der Phagen Bakterien den Garaus machen können. Phagen könnten also eine…
Viel hilft nicht immer viel
Immer mehr Bakterien sprechen nicht mehr auf Antibiotika an. Damit wächst die Gefahr, dass Menschen an Infektionen sterben, etwa nach einer Operation. Schuld an…
Kurzarmpflicht für Ärzte aus Hygiene-Gründen
Beim Klinikkonzern Asklepios sind die Zeiten vorbei, in denen man Ärzte und Pflegepersonal ganz einfach unterscheiden konnte: nämlich an langen bzw. kurzen Ärmeln ihrer…