Blitzschnelle Übertragung

Dieser Irrglaube hält sich unbeirrt: Lebensmittel, die maximal drei bzw. sogar fünf Sekunden, wie viele Amerikaner denken, auf dem Boden liegen, können risikolos verzehrt…

Achtung Siphon!

Achtung Siphon!

Siphons in Waschbecken, warnt die Deutsche Gesellschaft für Krankenhaushygiene e. V., enthalten Biofilme. Das sind komplexe, widerstandsfähige Verbände von Bakterien und enthalten z.B. den…

Ernährungsrisiken im Seniorenheim

Keime, die im Essen lauern   Streichfähige Rohwürste wie Tee- oder Mettwurst können für Senioren gefährlich werden. Laut einer bundesweiten Untersuchung der Überwachungsämter enthielt…

Hygiene-Meldung

  Sag mir wo die Keime sind Sind unsere Innenstädte sauber? Hygienisch sauber? Oder sind es Orte, an denen wir uns mit gefährlichen Krankheiten…